طريقة لعمل مهلبية قليلة الدسم
المكونات
400 غرام من حليب نستلي خالى الدسم
5 اكواب من الماء
100 غرام من الارز الناعم
ملعقة صغيرة من الفنيلا
نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد
نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر
نصف كوب من الفستق المبشور
طريقة التحضير
يغلى الحليب مع اربعة اكواب من الماء في اناء ثم تسكب كمية
الماء المتبقية في اناء اخر ويدوب فيه مسحوق الارز ومسحوق
الفنيلا ثم يسكب مزيج الارز بتاني فوق الخليب الساخن مع
التحريك باستمرار ويطهى الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم
يضاف اليه ماء الورد وماء الزهر ويمزج مع باقي المكونات
يوضع الخليط في كاسات صغيرة ويزين بالفستق المبشور
بالهنة والشفة
